TITLE

.

WSPOMNIENIA

Pamiętam swoje pierwsze szkolenie kelnerskie. Byłam młoda, chętna wiedzy, a przy tym całkiem niedoświadczona i strasznie onieśmielona. W dodatku nie bardzo wiedziałam, co chcę w życiu robić…

W lekkim stresie wchodziłam do sali szkoleniowej, gdzie czekało już sporo osób z zaciekawieniem zerkających na pozostałych.

Pani trener z uśmiechem zaprosiła nas o zajęcie miejsca. Jej otwarta postawa i sposób, w jaki przekazywała swoją wiedzę sprawił, że stres ulotnił się w szybkim tempie. Dwa dni spędzone w towarzystwie tych ludzi, równie onieśmielonych na początku jak ja, okazał się bardzo owocny. Wiedza sama „wchodziła do głowy”. Bawiliśmy się wszyscy świetnie, a zdobyte umiejętności wykorzystaliśmy w pracy, która była dla nas wszystkich wówczas także nowością. Obsługa gości restauracji stała się wyzwaniem. Przerodziła się w pasję, która towarzyszy mi do dnia dzisiejszego.

Umiejętności, które wtedy nabyłam są aktualne do dzisiaj i wciąż z nich korzystam. Nakrywanie do stołu, eleganckie  podawanie posiłków, kolejność podawania potraw to rzeczy, o których nie każdy pamięta. Nie wymagają wielkich nakładów, a sprawiają, że zwykły domowy obiad staje się małą uroczystością, która jest okazją do miłych spotkań przy stole. Ale o tym innym razem….

Dodaj komentarz

MONAKO : doradztwo ślubne : konsultacje : szkolenia

realizacja: multimedia

Strona internetowa wykorzystuje pliki cookies : Kontynuując przeglądanie tej strony, akceptujesz tę politykę. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close